東京都 MさんHさん

今回のディナーは私たちにとって良い思い出となりました

元旦ということで 心機一転「凛」とした気持ちでの新年の門出と
セミフォーマルな雰囲気がマッチしていたのでしょうか

ただのフレンチと思って食べたら ただの美食ににすぎないのですが
ディナーとはそこにいる人たちの「心持ち」によって成されるものだと思います

チーズプレートの値段は460Bでしたか?楽しく時を過ごせて オーナー・シェフとの直接コンタクトの中でのオーダーですから高くないとは思います
ただひとり分のコース値段からとするとコスト的には高いと感じるかもですね

日本では店によりまちまちでしょうが ワンショット(チーズプレート)¥2,000程度からだと思います
一品料理が安いもので5~¥6,000からでしょうからプレート盛りならば\7,000~\8,000といったとこではないでしょうか
その比率からすると 安いと思います

チーズはワイン同様に熟成という意味で管理が必要な食材ですので 割高になってしまうのかもしれません

チーズは西洋人にとって日本人の口直し「珍味(このわた、からすみ)等」「おつけもの」同様のものではないでしょうか
食後酒を楽しむには絶好の食べ物でしょう

けんじさんがブルーチーズお好きということで 私たちもあやかれました
ごちそうさまでした

ひできさんのこころづくしがあったので 私も食前酒から始まりワインを美味しく飲むことができました
フルコースのディナーは久々でしたし 彼氏も連れて行ったことがなかったので良い経験でした

下世話な話ですが、イタリアンレストランのPanPanで一番高かったのは デザートのフレッシュブルーベリーのシャンパングラス盛りでした
シュガーパウダーと生クリームが添えてあって380Bでした。少し高いけどPanPanで一番美味しかったというのが感想です

他のお客様とも楽しい時が過ごされるよう祈っております

M & H ,M