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簡単にできるゲイのリラックス
トムヤムクン
ご存知、トム・ヤム・クンをまずおすすめ。エビ、イカ、鶏肉、マッシュルームとタイハーブがはいったタイ特有の香り高いからーいスープです。タイへ行ったらこのスープを食べないと始まらないという方も多いはず。スパイシー料理が苦手な方も良く冷えたお水を用意してから召し上がりください。
~この辛さがタイ料理!
パッタイ
「タイ風やきそば」は辛くないから食べやすい。屋台で食べても、ホテルのレストランで食べてもアロイマックマック(かなり美味しい) お好みでピーナツパウダーやナンプラーなどを加えてどうぞ、というかタイ人はすべての出されたすべての調味料をかけて食べるのが普通なんですヨ。だからプラス砂糖に唐辛子
~この甘い&辛いがタイ料理!
作り方~付け合せにバナナの花を
タイの屋台料理スライドショー
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ガパオ
「バジル炒めごはん」タイ・バジルととうがらしの香りが食欲をそそります。だいたい何処で食べても味に差がないのでおいしくいただけます。ちょっと辛いので冷たい水を忘れずに。ご飯料理だからお腹が空いているときには腹持ちがいいです。
~このバジルの香りと辛さがタイ料理!
グリーンカレー
タイ語で ゲン・キアオ・ワン・カイとはつまり「グリーンカレー」のこと。これもタイ料理を代表する料理の一つです。鳥だけではなく豚や牛のグリーンカレーもあります。
ご飯と一緒にいただくのが一般的です。汗をかきながらグリーンカレーを食べていると いつの間にか笑顔が…
~この辛さがタイ料理!
作り方~動画では甘めのマサマンカレーを紹介しています
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